Siparişleriniz İçin

0535-513 11 22

info@cakepoppery.com
facebooktwitter

Las Vegas'da Çikolata Kursu Deneyimim
17.04.2014 | YAYINLAYAN : FİGEN ÖZER

Mart ayının son haftasında uzun zamandır hayalini kurduğum çikolata ve şekerleme eğitimi için Las Vegas'a gittim. Kurs 3 günlük ve yoğun bir kurstu. Kursu Jean Marie Auboine, kendisi Las Vegas'in en ünlü oteli Bellagio'nun eski pasta şefi olup 2011'de kendi işini kurmuştur. Kursu veren ünlü çikolata şefimiz ise 2003 yılında Kanada'da çikolata şefleri arasinda yapılan yarişmada birinci olmuş, ilerleyen senelerde diğer ülkelerde yapılan yarışmalarda da dereceler elde etmiştir.

 

Kursa katılanlar arasında en uzaktan gelen bendim:) Hatta Türkiye'den geldiğimi duyunca çok şaşırdılar. Üç gün süren kurs boyunca çikolatadan, karemele ve meyveli jöleye kadar yaklaşık 15  farklı tarif yaptık. Farklı teknikler öğrendik. Çok ama çok güzel bir deneyimdi benim için. 3. günün sonunda sertifikalarımızı aldık, tüm yaptıklarımızı da afiyetle yedik:)

Iste üç günlük kursumuzdan fotoğraflar:

Kategoriler   Kategoriler

Rengarenk Lolipop Çikolatalar
Rengarenk Lolipop Çikolatalar

Sipariş Ver
Yepyeni Lolipop Çikolatalar
Yepyeni Lolipop Çikolatalar

Yepyeni lolipop çikolatalar

Sipariş Ver
Susam Sokağı Cake Pop
Susam Sokağı Cake Pop

Susam Sokağı Karakterleri Cake Pop

Sipariş Ver
Kristal Şekerli Lolipop Marshmallow
Kristal Şekerli Lolipop Marshmallow

Kristal şekerli lolipop marshmallow

Sipariş Ver
Kristal Şeker Kaplı Yuvarlak Marshmallow
Kristal Şeker Kaplı Yuvarlak Marshmallow

Kristal şeker kaplı yuvarlak marshmallow

Sipariş Ver
Bunny Marshmallow
Bunny Marshmallow

Minik tavşan şeklinde, üzeri kristal şekerli marshmallow

Sipariş Ver
Renkli Şekerli Cake Pop
Renkli Şekerli Cake Pop

Üzeri minik renkli şekerli cake pop

Sipariş Ver
Kristal Şekerli Cake Pop
Kristal Şekerli Cake Pop

Kristal şekerli cake pop

Sipariş Ver
İtalyan Cake Pop
İtalyan Cake Pop

Sipariş Ver
Kuzu Cake Pop
Kuzu Cake Pop

Kuzu Cake Pop

Sipariş Ver